W sezonie jesienno-ziomowym, gdy aura nas nie rozpieszcza warto zwrócić uwagę na…

składniki aromatyczne zawarte np. w czosnku i cebuli, które zabezpieczają je przed infekcjami bakteryjnymi i wirusowymi.

Rośliny wykształciły setki tysięcy naturalnych substancji fito-obronnych, które umożliwiają im przetrwanie, zwalczanie infekcji grzybiczych i bakteryjnych, radzenie sobie w naturalnym środowisku.

Czosnek ma bardzo starą historię. Chińczycy, Hindusi, Egipcjanie, Grecy i Rzymianie hodowali go wiele wieków p.n.e. jako roślinę odżywczą, leczniczą, a także jako przyprawę. Czosnek był uznawany za środek wzmacniający, pomocny w chorobach skóry, reumatyzmie, zaburzeniach trawienia.

Podobnie jest z cebulą wymienianą jako jeden z najstarszych leków w medycynie ludowej. W wielu krajach świata uznawano ją jako świętą roślinę i nikt nie śmiał jej jeść( np. indyjskim kapłanom – braminom, którzy uważali się za dwukrotnie urodzonych, było to zabronione. Prawdopodobnie ze względu na warstwową budowę cebuli – wierzono, że każda warstwa symbolizuje coś innego: nieśmiertelność, wieczność, wszechświat).

Inaczej było w starożytni Grecji, czy Rzymianie gdzie cebula była spożywana w dużych ilościach, stamtąd jej uprawa rozpowszechniła się na całą Europę.

Myślę, że i dziś warto czerpać z doświadczenia przodków i pomimo daleko posuniętego rozwoju farmakologicznego nie zapominać o tym, co naturalne i na wyciągnięcie ręki. Na zdrowie!